Los ajos secos y los ajos tiernos pueden considerarse un alimento ,pero tambien un condimento.
No sólo por el aporte de nutrientes sino tambien por las sustancias aromaticas y saborizantes que contienen.

- Con verduras y arroz---Salteados con esparragos y setas---Con cerdo en cochifrito -

Los ajos tiernos combinan bien con casi todo tipo de ingredientes,con arroz en paellas y rissotos,con carne o pescado en guisos, con legumbres y otras verduras en guisos y salteados, con huevos en revueltos y tortillas,....

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-Con pollo al ajillo tierno ----- Con sepia en guiso ----- Con arroz y pato -

- Con anguilas en allipebre --- Con robellones --- En tortillas -

Podriamos estar enumerando una infinidad de riquísimos platos que se pueden preparar con los ajos tiernos como ingrediente principal o junto con otros alimentos.Nuestra intencion es que usted libremente y haciendo uso de su imaginacion y destreza en la cocina pueda preparar esas deliciosas recetas.

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Simplemente escribiendo en su navegador de internet las palabras - ajos+tiernos - o - ajos+tiernos+recetas - podrá consultar en mas de 300.000 sitios de internet cómo se preparan los ajos tiernos.

A modo de información ,algunos de esos sitios: